問題
調理師法第1条「目的」に関する記述で、誤っているものは、次のうちどれか。
A
国民の栄養改善に資する。
B
国民の食生活の向上に資する。
C
調理技術の合理的な発達を図る。
D
調理の業務に従事する者の資質を向上させる。
解答・解説
解答:A
A (誤)
栄養改善については、栄養士法に明記されている。
B (正)
C (正)
D (正)
調理師法第1条「目的」に関する記述で、誤っているものは、次のうちどれか。
A
国民の栄養改善に資する。
B
国民の食生活の向上に資する。
C
調理技術の合理的な発達を図る。
D
調理の業務に従事する者の資質を向上させる。
解答:A
A (誤)
栄養改善については、栄養士法に明記されている。
B (正)
C (正)
D (正)