合同会社アルティマシステム

平成28年度 Ⅵ食文化概論 問57 行事と行事食

問題

行事と行事食の組み合わせで、正しいものは、次のうちどれか。

七草 ー 赤飯

桃の節句 ー 月見団子

端午の節句 ー ちまき

冬至 ー おはぎ

解答・解説

解答:C

A (誤)

正月 ー 人日1月7日に七草粥

B (誤)

桃の節句 ー ハマグリのお吸い物、菱餅

C (正)

端午の節句には、ちまきの他に柏餅がある。

D (誤)

冬至 ー かぼちゃ、小豆粥