問題
飲食により感染する寄生虫と症状の組み合わせで、正しいものは、次のうちどれか。
A
アニサキス ー 急性胃腸炎
B
クドア ー せき、血疾
C
サルコシスティス ー 肝障害
D
赤痢アメーバ ー 神経障害
解答・解説
解答：A
A （正）
B （誤）
クドア ー 嘔吐、下痢
C （誤）
サルコシスティス ー 嘔吐、下痢
D （誤）
赤痢アメーバ ー 下痢、腹痛、粘血便
平成28年度 Ⅳ食品衛生学 問38 飲食により感染する寄生虫
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