問題
ビタミンに関する記述で、誤っているものは、次のうちどれか。
A
ビタミンは、微量で栄養効果を現す。
B
脚気は、ビタミンDの欠乏症である。
C
ペラグラは、ナイアシンの欠乏症である。
D
生卵白の多量摂取は、ピオチン欠乏を引き起こす。
解答・解説
解答:B
A (正)
B (誤)
脚気は、ビタミンB1の欠乏症である。
C (正)
D (正)
ビタミンに関する記述で、誤っているものは、次のうちどれか。
A
ビタミンは、微量で栄養効果を現す。
B
脚気は、ビタミンDの欠乏症である。
C
ペラグラは、ナイアシンの欠乏症である。
D
生卵白の多量摂取は、ピオチン欠乏を引き起こす。
解答:B
A (正)
B (誤)
脚気は、ビタミンB1の欠乏症である。
C (正)
D (正)