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平成27年度 Ⅶ調理理論 問56 「食事バランスガイド」

問題

「食事バランスガイド」についての記述で、正しいものは、次のうちどれか。

A

1食で摂取する料理の組合せを示している。

B

イラストはコマをイメージして描かれている。

C

外食店への活用の働きかけは行わない。

D

主食、副菜、主菜、乳製品、果物、晴好品の6つに区分している。

解答・解説

解答:B

A (誤)

1日に摂取する料理の組合せを示している。

B (正)

C (誤)

外食店への活用の働きかけは積極的に行われている。

D (誤)

主食、副菜、主菜、乳製品、果物の5つに区分している。