問題
食物のタブー(禁忌)や信条に関する記述で、誤っているものは、次のうちどれか。
A
ユダヤ教では、豚を食べない。
B
ヒンズー教では、獣肉(特に牛肉)を食べない。
C
ベーガン(Vegan) は、一部の魚を食べるゆるやかなベジタリアンである。
D
イスラム教では、飲酒をしない。
解答・解説
解答：C
A （正）
B （正）
C （誤）
ベーガン（Veganビーガン）は完全菜食主義である。
D （正）
平成27年度 Ⅰ食文化概論 問2 食物のタブー(禁忌)や信条
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