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平成26年度 Ⅳ栄養学 問26 循環器疾患

問題

循環器疾患に関する記述で、誤っているものは、次のうちどれか。

A

脂質異常症は、動脈硬化の原因となる。

B

高血圧症では、食塩摂取を1日6g未満に制限する。

C

脂質異常症では、動物性脂質の摂取を増やす必要がある。

D

魚油に含まれるエイコサペンタエン酸(EPA)は、動脈硬化を防ぐ働きがある。

解答・解説

解答:C

A (正)

B (正)

C (誤)

脂質異常症では、動物性脂質の摂取を減らす必要がある。

D (正)