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平成24年度 Ⅶ調理理論 問57 食事バランスガイド

問題

食事バランスガイドに関する記述について、正しいものは次のうちどれか。

厚生労働省と農林水産省が「食生活指針」を具体的な行動に移すために作成したものである。

1日に摂取する食品の組み合わせを示している。

主食、副菜、主菜、果物の4つに区分して示している。

水やお茶等の飲料は、示されていない。

解答・解説

解答:A

A (正)

平成17年6月に厚生労働省と農林水産省が決定しました。

B (誤)

1日に、何を、どれだけ食べたらよいかを、食事の望ましい組み合わせとおおよその量をイラストでわかりやすく示したものです。

C (誤)

主食、主菜、副菜、牛乳・乳製品、果物の5つに区分して示している。

D (誤)

水とお茶は、コマの軸に示されている