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平成24年度 Ⅴ食品学 問28 食品の健康や栄養に関する表示

問題

次の記述のうち、誤っているものは次のうちどれか。

保健機能食品には、医薬部外品と健康食品がある。

特別用途食品は、乳児、妊産婦、病者等を対象とし、その用途に適する表示をする場合は、内閣総理大臣の許可を受けなければならない。

栄養機能食品は、消費者庁の定めた規格基準に適合していれば許可され、申請や届出をしなくても製造販売ができる。

特定保健用食品は、食品ごとに有効性や安全性等についての科学的根拠に関する審査等が行われ、内閣総理大臣の許可を受けることが必要である。

解答・解説

解答:A

A (誤)

保健機能食品には、栄養機能食品と特定保健用食品がある。

B (正)

C (正)

D (正)