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平成23年度 Ⅵ食品衛生学 問38 寄生虫

問題

寄生虫に関する組み合わせで、正しいものは次のうちどれか。

肝吸虫‐コイ

トキソブラズマ‐カニ

アニサキス‐マス

横川吸虫‐サケ

解答・解説

解答:A

A (正)

B (誤)

トキソプラズマ-ネコおよびネコ科の動物。

C (誤)

アニサキス−サケ、サバ、アジ、イカ、タラなどの魚介類。

D (誤)

横川吸虫−アユ、ウグイ、シラウオなどの淡水魚。