問題
食品衛生法で規定しているものとして、誤っているものは次のうちどれか。
A 食品衛生管理者
B 科学的知見に基づく食品健康影響評価(リスク評価)
C HACCP(危害分析重要管理点)
D 食中毒の届出・調査
解答・解説
解答:B
A (正)
B (誤)食品安全基本法である。
C (正)
D (正)
食品衛生法で規定しているものとして、誤っているものは次のうちどれか。
A 食品衛生管理者
B 科学的知見に基づく食品健康影響評価(リスク評価)
C HACCP(危害分析重要管理点)
D 食中毒の届出・調査
解答:B
A (正)
B (誤)食品安全基本法である。
C (正)
D (正)