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平成22年度 Ⅰ食文化概論 問1 食生活指針

問題

食生活指針に関する記述で、誤っているものは次のうちどれか。

A 食生活指針と食事バランスガイドは無関係である。

B 文部科学省・厚生労働省・農林水産省が合同で策定した。

C 食生活指針10項目の1番目は、「食事を楽しみましょう。」である。

D 国民の健康の増進、生活の質の向上などを目的として策定された。

解答・解説

解答:A

A (誤)健康で豊かな食生活の実現を目的に策定された「食生活指針」(平成12年3月)を具体的に行動に結びつけるものとして、平成17年6月に厚生労働省と農林水産省が決定してものが食事バランスガイドである。

B (正)

C (正)

D (正)