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調理師免許試験に向けて じっくり、しっかり公衆衛生学リターンズ 健康日本21 健康増進法

じっくり、しっかり公衆衛生学リターンズ‼︎

調理技術技能センター出題の平成28年調理師試験問題です。

公衆衛生学3問目健康増進法公衆衛生学7問目健康日本21(第2次)これらについて、じっくり考えてみましょう。

まずは健康日本21ですが、国民の健康の増進疾病予防を積極的に推進することなど、国民健康づくり運動として平成12年から「健康日本21」が開始された。

その後、健康寿命の延伸生活の質の向上を実現すること、健康づくり疾病予防積極的に推進するためには法的に整備する事が必要とされ、健康増進法平成14年公布されました。

健康増進法目的です。

第一条  この法律は、我が国における急速な高齢化の進展及び疾病構造の変化に伴い、国民の健康の増進の重要性が著しく増大していることにかんがみ、国民の健康の増進の総合的な推進に関し基本的な事項を定めるとともに、国民の栄養の改善その他の国民の健康の増進を図るための措置を講じ、もって国民保健の向上を図ることを目的とする。

健康増進法基本方針です。

第七条  厚生労働大臣は、国民の健康の増進の総合的な推進を図るための基本的な方針(以下「基本方針」という。)を定めるものとする。

この基本方針健康日本21リンクするものなんです。

バラバラに覚えるよりも、関連があるものならば一緒に覚えた方が良いです。

現在健康日本21第2次です。

栄養・食生活、身体活動・運動、休養・こころの健康づくり、タバコ、糖尿病、循環器病、がんなど9分野設定しています。

健康日本21第 3 次国民健康づくりの対策です。

第 2 次国民健康づくり対策 (アクティブ 80 ヘルスプラン)は少し前の調理師試験に出題されてましたね。栄養士試験では覚えてなければならない箇所ですが、調理師試験にはもう出題されないかな〜と思います。

さあ!

上記のことから正確が分かりますね⁉︎

調理技術技能センター出題の平成28年調理師試験問題、第3問健康増進法について。

正解は4番の受動喫煙の防止。

健康日本219分野にはタバコの項目がありますね〜٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶

次は、調理技術技能センター出題の平成28年調理師試験問題、第7問健康日本21について正解は3番の健康増進法には健康日本21を推進するための地方計画の策定。

これは、え⁉︎ブログ読んでも分からないんですけど

|ω・`)と、なったあなた様‼︎

そうです。書いてないからです。

健康増進法第八条健康増進計画の策定からの出題でしたね。

では、健康増進法第八条です

第八条  都道府県は、基本方針を勘案して、当該都道府県の住民の健康の増進の推進に関する施策についての基本的な計画(以下「都道府県健康増進計画」という。)を定めるものとする。

2 市町村は、基本方針及び都道府県健康増進計画を勘案して、当該市町村の住民の健康の増進の推進に関する施策についての計画(以下「市町村健康増進計画」という。)を定めるよう努めるものとする。

この、第八条と第八条の2をよ〜く読んでもらいたくてこの様な書き方にしました。

都道府県健康増進計画策定義務なんです!

市町村健康増進計画策定努力義務なんです!

義務と、努力義務

ほら!ほら!どこかで聞いたことあるな〜っていうあなた様‼︎前回の記事を読んで素直に食育基本法条文目を通しましたね‼︎

このくらい細かな箇所もモヤ〜っと分かるなら90%合格出来ると思います。

食育基本法の条文を読んでないあなた様には、

食育基本法の食育推進基本計画の策定。

第十六条  食育推進会議は、食育の推進に関する施策の総合的かつ計画的な推進を図るため、食育推進基本計画を作成するものとする。

第十七条  都道府県は、食育推進基本計画を基本として、当該都道府県の区域内における食育の推進に関する施策についての計画(以下「都道府県食育推進計画」という。)を作成するよう努めなければならない。

第十八条  市町村は、食育推進基本計画(都道府県食育推進計画が作成されているときは、食育推進基本計画及び都道府県食育推進計画)を基本として、当該市町村の区域内における食育の推進に関する施策についての計画(以下「市町村食育推進計画」という。)を作成するよう努めなければならない。

作成国が義務都道府県と市町村努力義務なんです。

またまた、食育基本法に戻りますが、食育基本法で出題されるかもなぁって思う箇所!

食育推進会議です。

第二十六条  農林水産省に、食育推進会議を置く。

平成 27年度まで内閣府設置されていました。

2年前の出来事について良く出題される傾向がある調理師試験です。

問.食育推進会議の置かれている場所はどれか正しいものを選びなさい。

1.厚生労働省

2.文部科学省

3.農林水産省

4.内閣府

なーんて問題が出題されたりしちゃって〜

と、思いませんか‼︎

フッフッフッ〜フッフッフッ〜

(井上陽水的に)

えっ!?正解?答えはこの記事の中に…

では、調理師合格メソッドブログ担当でした〜

٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶

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